Paris regorge de trésors cachés, et parmi eux, les bars secrets occupent une place de choix. Ces établissements discrets, nichés derrière des façades anodines ou accessibles par des entrées dérobées, offrent une expérience unique aux amateurs de cocktails et d’ambiances feutrées. Nous vous invitons à découvrir ces adresses confidentielles qui font le charme de la vie nocturne parisienne.

En bref

Notre sélection comprend 14 bars cachés répartis dans différents quartiers de Paris, principalement dans les arrondissements centraux. Ces établissements proposent des ambiances variées, allant du style années 20 au décor contemporain, en passant par des atmosphères exotiques ou industrielles. Vous y trouverez des cocktails créatifs, un service personnalisé et une clientèle en quête d’expériences hors du commun.

Le renouveau des speakeasies parisiens

Les speakeasies, ces bars clandestins nés pendant la Prohibition aux États-Unis, connaissent un véritable renouveau à Paris depuis quelques années. Ce concept, qui allie mystère et exclusivité, séduit de plus en plus les Parisiens en quête d’originalité. L’attrait pour ces établissements réside dans leur caractère confidentiel et l’expérience unique qu’ils proposent.

À Paris, les speakeasies modernes s’inspirent de l’esprit des années 20 tout en y ajoutant une touche contemporaine. Ils se distinguent par leur décoration soignée, leur ambiance intimiste et leurs cartes de cocktails innovantes. La popularité croissante de ces bars cachés témoigne d’un désir de vivre des moments privilégiés, loin de l’agitation des établissements plus conventionnels.

Comment dénicher ces établissements secrets ?

Trouver ces bars dissimulés fait partie intégrante de l’expérience. Voici quelques astuces pour les repérer :

• Observez attentivement les façades : un speakeasy peut se cacher derrière une devanture anodine, comme une épicerie ou un restaurant.
• Cherchez les entrées discrètes : certains bars sont accessibles par des portes dérobées ou des couloirs peu visibles.
• Soyez attentifs aux codes d’entrée : il peut s’agir d’un mot de passe, d’une sonnette particulière ou d’un geste spécifique.
• Suivez les initiés : si vous voyez des personnes disparaître mystérieusement dans un bâtiment, vous êtes peut-être sur la bonne piste.
• Consultez les réseaux sociaux : certains établissements communiquent subtilement sur leurs pages.

N’hésitez pas à demander conseil aux locaux ou à vous renseigner auprès des concierges d’hôtels. La discrétion est de mise, mais une fois que vous aurez trouvé l’entrée, vous serez récompensé par une expérience unique.

Notre sélection des meilleurs speakeasies de la capitale

Voici une liste détaillée de cinq bars cachés incontournables à Paris, chacun offrant une ambiance et des spécialités uniques :

Nom	Adresse	Concept	Ambiance	Spécialités
Le Moonshiner	5 Rue Sedaine, 75011	Bar caché derrière une pizzeria	Années 20, jazz	Cocktails au whisky
Little Red Door	60 Rue Charlot, 75003	Entrée discrète, porte rouge	Chaleureuse, cosy	Cocktails créatifs
Lavomatic	30 Rue René Boulanger, 75010	Caché derrière une laverie	Ludique, originale	Cocktails signature
L’Épicier	24 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003	Dissimulé dans une épicerie	Vintage, intime	Cocktails à base de gin
Le Ballroom du Beef Club	58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001	Sous un restaurant de viande	Élégante, feutrée	Cocktails classiques revisités

Chacun de ces établissements offre une expérience unique. Le Moonshiner vous transportera dans l’ambiance des années folles, tandis que le Lavomatic vous surprendra par son concept décalé. Le Little Red Door est réputé pour ses cocktails innovants, L’Épicier pour son atmosphère vintage, et Le Ballroom du Beef Club pour son élégance discrète.

Les quartiers branchés pour une soirée confidentielle

Certains quartiers de Paris concentrent davantage de bars cachés. Voici les zones à privilégier pour votre chasse aux speakeasies :

• Le Marais (3e et 4e arrondissements) : quartier historique regorgeant d’adresses secrètes
• Oberkampf (11e arrondissement) : secteur branché avec de nombreux bars originaux
• Pigalle (9e arrondissement) : ancien quartier rouge devenu tendance
• Saint-Germain-des-Prés (6e arrondissement) : mélange de tradition et de modernité
• Le Sentier (2e arrondissement) : quartier en pleine mutation avec des concepts innovants

Ces quartiers, chacun avec son identité propre, offrent une diversité d’ambiances et de styles. Vous y trouverez aussi bien des bars cachés dans des hôtels de luxe que des speakeasies plus alternatifs dans des ruelles discrètes.

L’art du cocktail dans ces repaires secrets

Les speakeasies parisiens se distinguent par la qualité et l’originalité de leurs cocktails. Derrière les comptoirs, des mixologistes talentueux rivalisent de créativité pour proposer des créations uniques. Ils utilisent des ingrédients de qualité, souvent locaux et de saison, pour élaborer des boissons qui sont de véritables œuvres d’art.

Parmi les cocktails emblématiques, on peut citer le « Smokey Old Fashioned » du Moonshiner, servi sous une cloche fumée, ou le « Little Red Door » de l’établissement éponyme, un mélange subtil de gin, de vermouth et de liqueur de cerise. Au Lavomatic, ne manquez pas le « Spin Cycle », un cocktail rafraîchissant servi dans un sac de lessive. Ces créations originales font partie intégrante de l’expérience et contribuent à la renommée de ces établissements.

Organiser une soirée privée dans un bar caché

Pour une occasion spéciale, organiser une soirée privée dans un speakeasy peut être une excellente idée. Voici quelques conseils pour réserver ces lieux atypiques :

• Contactez l’établissement bien à l’avance, ces lieux étant très demandés
• Renseignez-vous sur les options de privatisation (salle entière ou espace dédié)
• Discutez des possibilités de personnalisation (cocktails sur mesure, décoration)
• Prévoyez un budget en conséquence, ces prestations étant souvent haut de gamme
• Informez vos invités du caractère secret du lieu pour préserver la surprise

L’avantage de ces espaces intimistes réside dans leur ambiance unique et leur service personnalisé. Vos invités vivront une expérience mémorable, loin des soirées conventionnelles. La discrétion et l’exclusivité de ces lieux ajoutent une touche de mystère et de raffinement à votre événement.

Les nouveaux venus sur la scène des bars confidentiels

La scène des bars cachés parisiens est en constante évolution. Parmi les dernières ouvertures, on peut citer :

• Le Serpent à Plume : Niché dans le Marais, ce bar propose une ambiance feutrée et des cocktails inspirés par la mythologie.
• Rehab : Caché derrière un bar à jus, cet établissement du 11e arrondissement mise sur des cocktails healthy et une décoration épurée.
• Bisou : Ce bar sans carte du 3e arrondissement crée des cocktails personnalisés selon vos goûts.

Ces nouveaux venus apportent des concepts innovants, qu’il s’agisse de l’approche zéro déchet de Bisou ou de l’univers mythologique du Serpent à Plume. Ils témoignent de la vitalité et de la créativité de la scène des bars cachés parisiens, toujours en quête de nouvelles expériences pour surprendre leur clientèle.

Que vous soyez amateur de cocktails, en quête d’une soirée originale ou simplement curieux de découvrir un aspect méconnu de Paris, les bars cachés vous offrent une expérience unique. N’hésitez pas à partir à leur recherche, le jeu en vaut la chandelle !